今日のABCはMと一緒
Mはいつ振りのABCなんだ
まだまだ病み上がりだから、一緒に行ったというわけで
今日は、
☆カニクリームコロッケ
☆生ハムと玉ねぎのレモンサラダ
☆キノコのポタージュ
☆かぼちゃプリン
実は、カニクリームコロッケの作り方について、
もしや、
もしや、
もしや、春巻きの皮を使う作戦か
と思ったけど、ちゃんと冷やして固めてコロッケにしたので、
来て良かった~
お家で作ったときは、何だか中身が漏れてるーーー
だけど、今日はコツを教わったぜぃ
やっぱり、素人にはトロ~リっていうのは無理みたいだから・・・
なるべく水分を飛ばして、固めのクリームを作って、
後は一工程ごとに冷やす
なんか、ウソみたいに上手く出来上がったよ
これで、お家でもできるはず
そして、毎度おなじみの姉妹喧嘩勃発についての報告ですが、
残念ながら、
喧嘩は一度も無かったよ
でも、甘ったれてた
出来ないと思うと、
「はい!おねぇちゃん
」
ってパスかい
もぉ、甘ったれさんなんだからぁ~
苦手なキノコのポタージュも、
克服できたのか、
完食
かぼちゃプリンは、
温かいままでそれが美味しかったの
バニラのアイスクリーム乗せたら、もっと美味しいかも~
というわけで、今週が終わった~

