昨日から
Mとパン製作に励んでおります。
昨日の夜
今日の朝・・・はMが
そして今日の夜
どれだけハマってるんだって感じだけど
いろいろ発酵方法を模索中。。。
今夜は、こたつの中で発酵させてみたの
(我が家には、まだこたつが出ているという・・・)
そうしたら、かなりイイ感じにふっくら
この作戦は使える
っと思ったけど、これから撤去されるじゃん
あらたに作戦を考えなくては・・・
発酵して、発酵で大きくなって、こんなに丸く焼けて
なんか、パンの成長を見守るようで
パンがかわいく思えてくるの