今日は、２ヵ月ぶりのお料理教室。
ずっと風邪ひいてたからね～
しかも、治ったのが最近。。。
１ヶ月半ぐらい、風邪ひき子でした
でも、このメニューのレッスンは受けられて良かった
だって、お赤飯と桜道明寺を作るんだもん
昔から、もちもちした物が大好きで
お赤飯と、道明寺は大好物
学生の頃は、コンビニにお赤飯のおにぎり買いに行ってたし
ひな祭りには、家族は桜餅で、私だけ桜道明寺 笑
それぐらい大好き
だから、どうしてもこのレッスン受けたかったの。
☆お赤飯
☆茶碗蒸し 吹き寄せあん
☆鯛の塩釜焼
☆黄身酢和え
☆桜道明寺
どれもこれも、美味しかった～
ただ、苦手な椎茸がふんだんに使われたけどぉ
今年は、ひな祭りに道明寺を作ってみようかな～
