数年前から
冬に楽しみにしているお菓子があります。
毎年、今くらいの時期に買います。
それは…
Stollen
シュトレン
シュトーレン
という、ドイツお菓子です
↓こんなもの。
レーズンとかナッツ、
オレンジやレモンの皮などなどが
練り込まれた焼き菓子です。
ラム酒も入ってるんですよ。
でも、お酒がダメな私でも
全然平気なくらいです。
あとは、周りには白い粉砂糖が
まぶされてます。
まるで赤ちゃんのキリストが
包まれているような形…
とか？
ドイツでは、
クリスマスまでの数週間、
これを薄く切って
毎日食べるそうです。
クリスマスまでの
カウントダウンかのよう？！
フルーツ、ラム酒の香りや味が
日に日にケーキ全体に広がるのか、
とっても良い香りで美味
今までは、少し小さめのやつを
買っていたのですが、
毎年あっという間に
食べちゃう…
そこで、
今年は、でっかいのを
買いました。
ってか、この大きさは
普通なんだろうよ…
実は、これまで
なかなか、
これ！っていうお店が見つからず、
小さなやつで試しながら、
良いお店を探しています
（ずっと前にドイツで一度食べた
Stollenが超美味しかった…）
で、昨年、
やっぱり、
ドイツの王道的なメーカーかな…と、
有名な
エミール ライマンという
ドイツのメーカーの
シュトレンを購入。
やっぱり、
美味しかったですよ！
ってことで、
今年は探す余裕がないので、
同じお店から
普通の大きさのと、
ミニを
今年も購入。
見て！この大きさの差！
毎日少しずつ…食べたいと思います。
皆さんも、
よろしければ、
ドイツのクリスマスまでの習慣を、
お試しくだされ〜