大阪の飲食店に勤めている夫はもれなく自粛の波で一時帰宅しています。
だから、旦那さんが美味しいもの作ってくれてるから、最高
業務スーパーで３００円ほどで購入した鳥キモを炊いたん。
こんなにツヤツヤで、そしてしっとりしているキモ煮。
ほんっと美味しいんですよ～。
長男がこないだ送ってきてくれた筍と海で拾ったワカメは
こんなに美しい若竹煮に。
味付けが天才！
筍とわたし(笑)
そんで、わたしは一日パン焼き。
クラウドファンディングのリターンでパンセットをご用意させていただいていたのですが
その第一弾、今日発送しました✩
ひさしぶりに起こした酵母ちゃん。
甘酒とレーズンから起こしました。
実は…冷蔵庫の片隅に、いつの？？？って酵母エキスが残っていたの。
おそるおそる味見をしてみたら…
…
めちゃんこ美味しかったの。
わたし、自画自賛したよね(笑)
以前から思ってたのだけど、わたしと酵母はめちゃくちゃ相性がよいのですよ
わたしの起こした酵母は強い✩そして美味しいの。
ひさしぶりのパン生地
う・つ・く・し・い
あんぱん
クッペ
天然酵母で焼いたスコーン。
コロナだけど、美味しいものいっぱい食べてる。
パン焼きの合間にユーチューバーやってる。
けっこう忙しい(笑)
そだ。
キャンセルになったオープニングに合わせて、ケーキを送ってきてくれた愛も冷蔵庫にある。
明日食べる
太らんよーにしな。。。