お申し込み開始は本日開始～
春が待ち遠しい今日このごろ♪
まさに、わたしのための～♡と思いたくなるような講座が
春から始まります。
ちゃみの森では「豆乳ヨーグルト」「超美人食」でお世話になりました
あかざえりさんが
ご自宅でもある龍安閑居プライベートサロンにて
岡本よりたかさんや、カフェミレットでハーブの講座をされているゆきえさん、などと一緒に
女性のためのハーブ＆菜園作りを教えてくださいます。
今年はちゃみの森の建物周りをハーブガーデンにしようと思っていたので本当に嬉しい♡
以下、えりさんのブログより
講座内容のお知らせになります。
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京都 の桜の美しい季節から
プライヴェートサロン「龍安閑居」での
特別少人数制レッスンがはじまります。
苔庭のある敷地 に築百年の京町家と
裏庭には２０坪のオーガニック 菜園。
自然とつながる暮らしがここにはあります。
実際に、畑の植物と触れ、摘み草した山草で
ランチも楽しみながら
「幸せになるハーブ ティ」を家の中で育てる
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【講座内容】
女性の身体は自然の巡りとともにあります。
カラダと心の声に耳をかたむけ
自分を「幸せにするハーブ 」を見つけましょう。
日々の暮らしに、優しく取り入れやすいハーブ ティを、
自分で育て、自分で自分に、処方できるようになるまでを学びます。
家の中の小さなスペースでも
都会のマンションのベランダでもキッチンでも
憧れのハーブ ガーデンをオシャレにつくる方法を伝授します。
桜の季節から始めると、夏には素敵な庭を完成することができます。
素敵な香りに包まれた暮らしを。
野菜ソムリエ協会の講座「ホームエコファーマー養成講座」のプロデューサーが、新たにスタートする講座です。
女性のためのハーブ ・春から始めるオーガニック 薬草 菜園講座
少人数制プライヴェートレッスン（限定１２名）
前講座は、大好評でキャンセル待ち状態、、お早めの申込みがいいかもです♪
今回の講師は４名☆大人気講師の、岡本よりたかさんも、レッスンしてくださいます☆
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【講座詳細】
レッスン１ 自分を癒すハーブ を知る 講師：川合幸枝
レッスン２ ガーデンデザイン 講師：あかざえり
レッスン３ 土作りと種の重要性 講師：岡本よりたか＆あかざえり
レッスン４ 雑草 を敵としない暮らし 講師：岡本よりたか＆あかざえり
レッスン５ 腸美人と土つくりは同じ 講師：あかざえり
レッスン６ 自分に処方するハーブ ティ 講師：川合幸枝
▶アドバンストコース（１５：００－１６：００）
レッスン７ ガーデンデザイン個別指導
レッスン８ 無農薬 で成功する土作りの個別指導
レッスン９ プロのハーブ ティメニューつくり
腸美人ランチ カラダの中からキレイにランチ 講師：隅岡樹里
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【スケジュール】
▶【１日目】３月３０日（日）
１０：１５ー１０：３０ ガイダンス（カフェ：ハーブ ティ）
１０：３０ー１１：４５ 自分を癒すハーブ を知る
１１：４５ー１２：００ 摘み草（実技）
１２：００ー１３：３０ 腸美人ランチ＆自己紹介
１３：３０ー１５：００ ガーデンデザイン、土つくり＆種まき
宿題：土つくり＆種まき／ガーデンデザイン
１５：００ー１６：００ アドヴァンスト：ガーデンデザイン個別相談
▶【２日目】５月１８日（日）
１０：１５ー１０：３０ ガイダンス（カフェ：ハーブ ティ）
１０：３０ー１１：００ 宿題発表：土つくり
１１：００ー１１：４５ 土つくり・種の重要性
１１：４５ー１２：００ 摘み草（実技）
１２：００ー１３：３０ 腸美人ランチ＆ガーデンデザイン発表
１３：３０ー１５：００ 雑草 を敵にしない暮らし観察
１４：００ー１５：００ 挿し芽＆種の取り方・保存の方法（実技）
宿題：自分で育てたハーブ を持参／自分の庭の状況写真を持参
１５：００ー１６：００ アドヴァンスト：土つくり個別相談
▶【２日目】７月２0日（日）
１０：１５ー１０：３０ ガイダンス（カフェ：ハーブ ティ）
１０：３０ー１１：３０ 腸美人デザイン：腸美人と土つくりは同じ
１１：４５ー１２：００ 摘み草（実技）
１２：００ー１３：３０ 腸美人ランチ＆ガーデン発表会
１３：３０ー１５：００ 自分に処方するハーブ ティ（実技）
１５：００ー１５：３０ 記念写真
１５：００ー１６：００ アドヴァンスト：プロのハーブ ティメニューつくり
※内容は変更になることもあります
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◉受講料：
A：１日単独コース ８，８００円
（２講座＋腸美人ランチ１回）
B：３日フルコース ２６，４００円
（６講座＋腸美人ランチ３回）
C：３日アドバンストコース ３５，０００円
（６講座＋腸美人ランチ３回＋個別レッスン３回）限定４名
※３日コース受講の方には「種＆土つくりの素」をプレゼント
※腸美人ランチは「カラダの中からキレイに」をテーマに
１日目は「発酵 精進料理 」２、３日目は「カフェミレットのベジランチ」を予定
※アドバンストコースとは、４名限定の個別レッスン付の講座です。
お店でも使える実用的なハーブ ガーデンデザインや
ハーブ ティ・メニューなどを学びます。
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[お申し込み・お問い合わせ]
こくチーズにてお申し込み（受付担当：寺田まゆこ）
設定までしばらくお待ち下さい。
お申し込みの際は
☆お名前
☆ご住所
☆携帯電話 番号
☆参加希望セミナー
を明記しお申し込みくださいませ。
返信メールが届いてお申し込み完了となります。
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【会場】
龍安閑居 akaza degsign
当日１０：００に、龍安寺 の山門にお迎えに参ります
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【講師プロフィール】
講師：あかざえり
日本野菜ソムリエ協会 「ホームエコファーマー養成講座」プロデューサー。
カラダの中からキレイに「発酵 食＆熟成菓子」研究家。
腸美人食講座・豆乳ヨーグルト 研究会 講師
森のかけらでつくった「BonAppetit」プロデューサー
福岡 生まれ。江里意匠建築 工房にて十数年デザイン。不夜城 な暮らしを断捨離。自家菜園と熟成発酵 菓子「vegeceleb」主宰。茶道 と自然農から人生を学び、山羊飼いになる。愛山羊の名前はバローロ （愛称バロ♡）
現在は、自然とつながる暮らし方を実践するために京都 に移住。築100年の京町屋にて晴耕雨読暮らし。龍安閑居主宰。
https://www.facebook.com/eriakaza
講師：樫田幸枝
maka 主催
ナードアロマテラピー認定インストラクター／セラピスト
アロマテラピーを学ぶ中で、芳香植物の持つ香りの奥深さを知り又、その美しさに魅了される。 いろいろな切り口でその魅力を伝えていく"maka"を立ち上げ、オリジナルハーブティー 、アロマトリートメント、レクチャー等京都 を拠点に活動。
特別講師：岡本よりたか
空水ビオファーム八ヶ岳 空水ビオファーム八ヶ岳 ] 代表 。
(社)自然栽培 ネットワーク Tokyo 代表理事 。
命のリレーの会 代表 。
CM クリエータ、TV ディレクター等の取材を通して、農薬 、除草剤 、肥料 が環境にもたらす破壊的ダメージを知り、40 歳半ばで山梨県 北杜市 の八ヶ岳 南麓にて、無農薬 、無肥料 、無除草剤 、自家採種である自然栽培 と自然農法で小麦 や野菜の栽培 を始める。 「一般社団法人 自然栽培 ネットワーク Tokyo」の代表理事として自然栽培 の普及を行う傍ら、無肥料 栽培 を可能にする自然の循環について紹介する自然栽培 セミナーや、自宅で行う無肥料 栽培 ワークショップや種取りワークショップ、上映会を定期的に行っている。
腸美人ランチ料理人
カフェミレット（２日目、３日目担当）
隅岡樹里
大原出身。静原育ち。2007年、静原にCAFE MILLETをオープンし、オーガニック ・ベジタリアン ・フードを提供。自らもベジタリアン 。自然になるべく負担をかけない生活をしながら、夫・敦史さんとともに、「自然」と「人」をつなぐワークショップや料理教室を開催。
あかざの愛山羊バロの居候先。
http://www.kyoto-ga.jp/greenery/kyonomidori/challenge/challenge_000967.html
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【大切なお子様と受講したい方へ】
龍安閑居は
「仕事をがんばって忙しい方」や
「子供をもつ主婦、主夫の方」が
日常から離れ、
自分を見つめる時間を大切にしております。
仕事を愛してるからこそ
子供を愛してるからこそ
大切なことだからこそ
少しだけ離れて
本当の自分と対話する時間を提供する場所です。
少人数プライヴェートレッスンの贅沢を。
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主 催：龍安閑居 akaza design
協 力：井上南津子・寺田まゆこ・ちゃみの森