シュトーレンのラム酒&ワイン漬けのフルーツの


計算間違いをどうもしていたようで


限定30本でお申し込み制限をかけていたのですが


あと10本ほど焼けそうなのです。



もし…


今からでも欲しい方がいらっしゃれば

24日クリスマスイブ着の便でお作りいたします。


もしくは年末29日着でお受けさせていただこうと思っています。


お正月にシュトーレン、いかがですか?


セットではなくシュトーレンのみになります。


クリスマス・シュトーレン  1本 (限定10本) 



「ここにきてよかった」 ちゃみの森(滋賀県,朽木)

クリスマスにドイツで食べられる伝統的なパンです。
ラム酒&ワイン漬けのフルーツたっぷり。

シュトーレンとは、真っ白な粉糖をまとい、
包まれた様子が「おくるみ」にくるまれたイエス・キリストの姿に似ていることから、
とてもおめでたい食べ物と言われています。

ドイツでは待降節の始まる12月1日からシュトーレンを25枚に切り分け、
毎日一枚ずつ食べてクリスマスを祝うという風習があるそうです。

日持ちがし、熟成がどんどん進んでいくシュトーレンの変化していくお味をぜひお楽しみください。


よく見かけるシュトーレンは、

溶かしバターと粉糖で空気を遮断させることで日持ちを可能にしていますが、

ちゃみの森のシュトーレンは天然酵母を2種類使用し

長時間熟成の製法で日持ちを可能にしています。(涼しい場所においていただいて2週間ほど)


ですので、粉糖は写真に写っている程度で

よくあるキーンとくるような甘さはなく、さっぱりいただけます☆


シュトーレンに入るラム酒漬けのフルーツは毎年9月に漬け込み始めます。

今年は赤ワインにも漬けてみました。

ラム&ワインミックスに漬けられたフルーツたち。

※オーガニックレーズン・くるみ・オレンジピール・レモンピール


「ここにきてよかった」 ちゃみの森(滋賀県,朽木)


2000円(送料別)


カード払いできるようになりました☆




今月の到着日は下記からお選びください。


到着日 12月24日(火)

      12月29日(日)


(北海道・北東北・離島のお客様は次の日着)になります。




セットにはカードリーディングによる「あなたへのメッセージ」をお付けしていますよ☆

こちらもピッタリなメッセージが届くようでご好評いただいてます。



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chami-pan☆za.ztv.ne.jp  まで


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