ああ、なんで写真撮らなかったんだろう…シュン
…ってくらい、とってもパン教室、大成功だったんです☆
来てくださったメンバーは栄養士の仲良し３人組さん。
皆２０代の可愛い女の子たちです。
出産前にはだいたい一ヶ月に一回ペースでパンを習いにきてくれていました。
産休に入ってからも、何度か「工房はできましたか？」とか、「パン教室開けそうですか？」とメールをくださっていて、すごく嬉しいなぁと思っていたのです。
赤ちゃんをおんぶしながら…
工房もまだ完成していませんが…
って感じですが、よろしいですか？ということで、自宅工房での初めてのパン教室をさせていただきました。
以前は家から車で一時間離れた貸し工房でやっていたんですよね。
そこまで、パン教室の材料・準備物を家から持ち込んでやっていたので、大変だったし、自分のやりたい形が作れなかったんです。
でも、やっと、自分でイメージしていたお教室を今日はすることができました。
もちろん、赤ちゃんがいながらだったので、まだまだ満足とはいきませんが、前よりもずっとやりたかったイメージに近づくことができました。
私はしたかったのは。
パンを作りながら、それに合わせてお料理も作って（こちらはプロではないので主婦の料理＾＾ですが）、合間の時間に簡単なお菓子を作ったり、あとお茶を楽しむ時間を作るというもの。
食器もできるだけこだわって、ゆったりとした時間をここで過ごしてもらうような。
お勉強というより、ほんとパン作りサロン的な感じ
それが、今日はできたと思います。
パンは１種類を仕込んで、合間に豆乳のスープを作りました。
生徒さんたちは、私が紅茶好きだということを知ってくださっていて、今日は珍しい紅茶をお土産に持ってきてくれてました。
それをパンの発酵中に入れて、楽しみました。
「チャミ」という名前のお茶菓子もついていて、美味しくいただきました。
パンを焼いている間に、私が最近凝っている簡単クッキーを作りました。
一人ひとり違う配合のクッキーを作り、お互い交換しあって食べました。
パンもクッキーも残った分はすべてお持ち帰りいただけます。
そして最後に片付け終わってから、なんとカードリーディングをしたんですよ＾＾
若い女の子たちだから、嫌いじゃないだろうなって思って用意しておいたのです。
すごーく食いつきがよくって（笑）、一人二回ずつ、リーディングさせてもらいました。
ちょっと緊張もしましたが、私にとって初めての対面リーディングにもなりました。
「私はこんな形でしたかったんですよ～」とお話すると
「今までで一番楽しかった～」
「また絶対来たいです～」って口々に言ってくださって、私すごく嬉しくなりました。
ああ～ほっとしました。
よかったよかった
ソラも最中ほんとにいい子で、パンをオーブンに入れる一番忙しい時間帯に眠ってくれていたり。
でも、出来上がった時の彼女たちの黄色い歓声（笑）で起きてしまいましたが、それもまた嬉しいこと。＾＾
まだまだこれから、どんどんやりたい形に近づいていければいいなぁって思います。
でも、ソラがいるから無理はしないで、ゆっくりゆっくりです。
このような感じでよろしければ、パン教室もどうぞお問い合わせくださいね。
ありがとうございました