段々帰る日もせまってきてあとは何を食べたいか？と聞かれ。
やはり絶対に行きたいのは飲茶〜
日本に買って帰る お土産探しも兼ねてボンダイビーチの近くになるショッピング
センター内にあるお気に入りの飲茶屋さんに連れていってもらう
チャイニーズなのに 和風のお店の飾り付け。前から不思議に思ってたのだが、
聞いてみるとここのオーナーの奥さんが日本人なんだとか。
なるほど納得
平日だったのでいつもは満員なお店もそんなに混んでなく。
ワゴンで色々運んで来てくれる。
この日はRちゃんの旦那さんもお休みで飲茶に参加
飲茶は人数がいたほうが色々食べれていい
まずは私のリクエストしたエビシュウマイやパクチー入りシュウマイ
ラムだったかな？のTボーン。八角の香りがしてよく煮込んであって美味しい。
奥のはセンマイ肉まんは子供たちにお持ち帰り。
小籠包は2回頼んで
エッグタルトは甘いもの好きな旦那さんは食べてたけど私たち女性陣は控えた。
2個子供たちに持ち帰り
主食なしで点心類をつまんで夜のピザのためにお腹8分目にｗ（これでもｗ）
ここの飲茶はハズレなしで毎回満足
そして夕方、Mちゃんが仕事を終えて来たので
ピザ作りを始める
ピザの生地を伸ばすのはRちゃんがやってくれ、
私は上のトッピングの用意。
材料はMちゃんの持ってきてくれたモッツァレラチーズやドライトマト
マッシュルーム等を盛りだくさん乗せる。庭のバジルものせて
S君にも作らせたらｗなんとユニークなピザｗｗなんかのキャラらしく、
なんとかと言ってたけど名前忘れたｗｗ
R君も参加し始めwこの間のパン作りのイメージがあるのか
なんともｗピザらしくない物が出来た。 本人達に食べさせようw
色んなトッピングのピザが焼きあがり
一番手前のピザにはこのあと生ハムが乗る
S君のピザｗｗｗ( ´艸｀)気に入って食べてたｗ
私が一番気に入ったのでMちゃんの作った生ハムのピザ。
Mちゃんは私の作った盛りだくさんピザが美味しいとｗ
Rちゃんはもともとピザがあまり好きではないのと昼の飲茶が響いて
ほとんど食べなかった
Rちゃんは旦那さんに焼きドライカレーをピザを焼くついでに作って
素晴らしい出来だったけど出来上がりを撮り損ねた
ご飯をカレー味で炒めて上にカレーをかけ、パン粉をかけてオーブンで焼くという
手の凝ったもの！！滞在中は全て私が作ってたのでRちゃんの料理を
味見したかったけど・・もうお腹にはいりまへん。。。
そりゃそうだｗ
さていよいよ帰る日が近づき食べたい物がまだあったが毎日胃薬のみつつ。
残りも楽しく美味しく過ごす
続く