Xmasのあとは年末まで実家に帰ってたが、
３０日に帰京。
３１日はおせち用の買い物と料理作りながら
玄関をお正月バージョンに飾り付けた。
３０日に帰京。
３１日はおせち用の買い物と料理作りながら
玄関をお正月バージョンに飾り付けた。
去年リースに飾ったコマを流用し、
和紙で鶴を
普段は洋風な玄関もこれで和風に
コンロをフルに使って大鍋で作るお煮しめと豚肉の煮物。
魚焼き器ではローストビーフを焼く
ほとんどの料理を３１日に仕上げて
１日の元旦には盛り付けを
かまぼこは子供の分はうさぎ型にして（本当はひつじさんにしたかったが。。）
お重に2つだけ並べる
おせち料理の出来上がり～～
前の日まで実家にいたので栗きんとんとか田作り等は省いて。。
その代わりウチらしく、豚肉はチャーシュー風に煮込んで、
ローストビーフやエビのソテー
お煮しめときんぴら、鶏肉のレンコン焼き等。
黒豆は母の煮たものをもらって帰った。
この黒豆は絶品で他で食べるとこれは黒豆とは言えない！！と
いつも思うｗ
これが自分でも作れるようになればいいのだが
まだまだ母が健在なうちはおまかせしようｗ
今年は大人４人。子供二人で迎えるお正月だったので
よほど出来合いのおせちを頼もうかと思ったが
やはり手作りが一番
材料費を入れても３分の１ぐらいの値段でお酒も含めてできた
どれも美味しく、今日の２日までずっと食べて全部完食～～
特にローストビーフが好評で１００ｇ１００円のお肉だが
柔らかく味もしみてておいしかった～
日本酒も金粉いりで今年の金運をみんなで占いながら
飲む
よし！！私のにいっぱい金粉浮かんだぞ！！
今年こそは金運が回ってくるかな？？
おこちゃま達も初めて日本で迎えるお正月に大はしゃぎ
つきたてのお餅を何個もぺろりと食べて朝からパワフルな動きを
夜まで持続ｗ
大人はお酒も入って寝正月( ´艸｀)
今日は寝てばかりではまた体重が増えては行けないと思い、
家の近所のスーパー銭湯に行き、
温水プールやお風呂で目一杯 身体を動かしてきて
食べた分をチャラにしてきたつもり。。。
効き目はどうかな？？？