昨日のピザは生地から手作り♪

昨日の日曜は久々の休みで、家の用事をして過ごした。

朝から冬物を出したり、めずらしくしっかり（？)と掃除をしたり。。

換気扇掃除をしたり。。

というのも、９日にニュージーランドからお客さんがくることになり、

泊まるかどうかは微妙だが、是非日本のすし屋さんに行きたいというので、

お昼に最寄駅で待ち合わせ、そのあと家にくることになっている。

年は確か。。２４歳かな？？の男のひと。

話好きな人なので昼食べるだけじゃすまないと踏んでいるので何かお茶菓子でも

作っておもてなしすることにする。

そして、その人とは別口で７日は我が家で３年ぶりのクリスマスパーティをすることになった。

本当は同期達がこの日に泊りがけでうちでXマスパーティをすることになっていたが、

みんなそれぞれ時間が取れず、また1月ごろにうちで新年会でもしようとまとまった。

７日は私も早くから休みを取っていたのでもったいないので、いつもの近くの友人達を

呼ぶことにした

3年前までは毎年1年の締めくくりで我が家でXmasパーティをすることになっていて、

多いときは1日に20人、入れ替わり、立ち替わり、1日中、飲んだり食べたりすることも。。

その時は会費制にするので、普段食べられないような豪華な材料で作る予定

友人の一人はネットでフォアグラを注文し、是非私に焼いてくれ！！と

張り切っている。私もフォアグラを焼くのは初めてだからどうなるやらだが、

今日はチキンの丸鶏の生を肉屋に注文し、大きさは２．５kgある肉を取り寄せてもらうことにした。

そんなんで、少し早いが、クリスマスムードいっぱいに（気持ち的に)・・( ´艸｀)

窓辺をクリスマスの飾りで飾ったり。

この人形達かわゆし！！前に函館に行った時に買ったオーナメントとお人形。

そして玄関ドアには自分で作ったリースを。ホントはここに電球のライティングをするんだが、

電力節約のため、それはなしに。

ここんとこ数年は毎回これだなーー( ´艸｀)

以前、ここの街のホテルの装花担当をしてたことがあり、リースや、オーナメントや

ガーラントはすべて生木で作り、飾ってたが、その花屋をやめてからはさすがに材料が手に

入りにくいのでこのアケビのツタに造花とリボンを組み合わせて作った

リビングのドアはこの季節にかかわらずーっと飾ってある私が粘土でつくったリース。

何回もドアを開けるときに落として少し欠けているが、とてもお気に入りのリース

また時間ができたら作りたいなー

そんなことをしてたら昨日の夕飯時にはまだ買い物にも行ってなくて、

連れ合いに何を食べたいか聞いたら　「ピザ！！」　というので、寒いし、出かけるのが

おっくうで家にある材料で作ることにした。

今回は簡単にできるピザ生地用の粉があったのでそれをこねる。

これ、確か４枚分作れて３００円ぐらいかな？

あると便利