ハンターバレーの旅行も延長したので５泊６日ののんびりした旅となった
最初に本当はとまりたかったＴhe Grange On Hermitageというコテージ。ここは口コミでも一番よく、
以前７人大勢で泊まったことがあってその時は２ベッドルームと大きいリビング、キッチン、ダイニングがあ
り大きいＢＢＱの炉も完備されていてすごくよかったのだが、今回予約の段階ではもう満室で取れなくて
断念していたが、延長を決めたのが月曜と火曜だったので前の日のＭちゃんの電話での交渉ですぐ予約
が取れた
行って見て気づいたが、この広い敷地にコテージは３戸のみ。
レセプションに行って、ここ部屋まで案内するのに車で連らなっていかないとたどり着けないような広さ。
前回来たときはすぐそばまでカンガルーが遊びに来たり、今回も敷地内にある池にくるアヒルたちに
餌をあげたりして楽しめる。
ここはB&B方式（ベッド＆ブレックファースト）泊まることと朝食がついているという多分昔の英国式の名残
りがあるのだと思う。こうやって朝食の材料はすべて入った時にここのオーナーが持って来てくれて、
しかもベーコンもフルーツも最高においしいものを準備していてくれた
部屋のすぐ前にはBBQができるので、ここに入る前にBBQ用のお肉を３０分離れた街まで買いに行き、
今度こそおいしい夕食が作れるよう、準備万端
部屋の内装もきれいでさすが口コミ NO.1
キッチンからの眺めもすごくいい
またまたここに住みたい病がふつふつと・・・( ´艸｀)
ただし、着いた日は、荷物をあげ降ろしたりお風呂に入れたりしているうちに外が真っ暗になってしまい、
BBQは中止。キッチンでお肉を焼いて食べた(^▽^;)
その日の夕食
Tボーンステーキとラムを焼いてコーンも本当は焼きとうもろこしにしようと思ったが、ゆでた（‐＾▽＾‐）
ラムはこっちのは癖がなくて本当においしく、ここのキッチンの電磁式のコンロが少々使いづらかったが
まあまあの焼き加減
朝はオーナーの用意してくれたベーコンと卵を調理し、
いままでのところでは夜のご飯の残りをおにぎりにしたり、私は夜と同じくチーズとパンだったので
ようやっと優雅な朝ご飯を食べられた
ここにくると早くお出かけしようという気になれず、朝ごはん食べた後は鳥とたわむれたり、
ずっと私達のコテージから離れないでなついてくれたオーナーのわんちゃんと戯れたり、
私が今回持ってきたL君にはまだ早いかな？と思ったドラえもんの１９８０年代のDVDに
ずいぶんご飯を作っているときや大人が忙しいときに見入ってくれて助かったー
Mちゃんまでなつかしーっと言って動きが止まったのには笑ってしまったが。。
S君までドラえもんをお気にいりになって、家に帰ってドラえもんのシールをみつけて「おおおー！！」
とオタケビをあげるのにはウケターｗｗ( ´艸｀)
ここでのんびり過ごし帰る日の前のランチはいつ来ても予約でいっぱいで、一度今回来てみたが、
満席で入れなかったENZOカフェに行った。月曜だったので今回はすんなり入れて、
頼んだのがパスタ２種類。
ラムシャンクという、ラムのひざの部分を煮込んだものと合わせているパスタ。
シーフードとイタリアンサラミのパスタ。
その他に私達もカフェラテを頼んだが、子供用に作ってくれたベビーチーノカプチーノのベビー版( ´艸｀)
これはラテの上にのせるミルクで作ってくれてて、見掛けは大人のと同じだが、ちゃんとカフェインもなく
安心。クッキーまでつけてくれている
ここの評判のパスタで盛り付けもよくすごくおいしかったが、Ｍちゃんが言ってくれたのは、
私の作るパスタのほうが 「格段に美味しいー」
と言ってくれたので、家に帰ったらまた腕を振るうぞーと決心したのであった。
今回の旅はＭちゃんのご主人からのプレゼントで宿泊費は全部出していただいて、こんな素敵な
旅行をさせていただき、感謝
そして国際免許を持っていかなかったのでこの長い距離を一人でドライブして、あちこち連れて行ってくれ
たＭちゃんにも感謝
無事怪我もなく、道中おりこうにしていてくれた子供達二人にも感謝