１９日からシドニーに行くことになった。
毎年年末には行くことが多いのだが、今年は年末には行かない事になり、
急遽、休みの取りやすい夏の間に行く事にした。
ここのところ、ダンナさんが夜仕事でいないことが多いので夕飯はほとんと一人で
そこらへんのモノをつまんでいたが、冷凍庫をのぞくと結構買い溜めしている食材が
残っている。
昨日は久々に夕飯を二人で食べれるので、リクエストを聞いてみると、またアヒージョ！！
と・・・。では。とあるもので。
家庭菜園をしている友人からもらったナスで挑戦してみる。
エビはコストコのエビが一番美味しく、いつもストックしてある。
たくさん入ってるので色んな料理に使ってもまだ二人分はあった
いつもはマッシュルームや舞茸で作るのが美味しいが、ナスもなかなかいける
あと、この間実家に帰ったときに実家の近くのデパートで買ったローストビーフ。
買ってすぐ冷凍保存しておいたもの。実家に帰ると母が商品券をたくさん持っているのでそれで
買わせてもらっていて、ついそこのデパートに日参してしまう( ´艸｀)
昨日の夕飯・・・ナスのアヒージョとローストビーフ。
今回新たに買い足したのはアボカドのみ。あと3日の間に冷蔵庫のものの残り物を
整理しなくては。。
いつも長期間でかけるときは夫のために１食ずつ作って冷凍庫に保存してチンするだけで
食べられるように用意していくが、このごろはそれも面倒らしく、作って行っても食べないので
今回はそれをやめる。普段外食嫌いな夫は何を食べて暮らすのであろう？？
庭も整理して、日に当てすぎないように大事なバラはパラソルの下に移動。
まだ紫陽花が咲いていて、今度はカサブランカの百合がそろそろ咲く予定だが、
そのお姿は見る前に発ってしまうので、残念。
行く前にすることは山ほど。
先月の同期会のDVD作りも同期の一人が作ってくれ、それを全員に輸送する。
これで、今回の同期会の幹事のお仕事も終了
バルバッコアというブラジル料理のBBQの店のチョイスを喜んでくれた。
お肉の食べ放題、オードブルも素晴らしく、１号店の青山店の他に
関東、関西、各地にもできたので、一度お試しください。
http://www.barbacoa.jp/aoyama/index.html
ちなみにここのマネージャーは知り合いなのだが、当日、お会いすることは出来なかった・・。
行くときに持っていく、ビデオカメラのHDDが残り少ないので、
PCにバックアップしたり、外付けHDDに移したり。
色々準備をしつつ。
今日と明日はしばらく仕事を休む前ので遅くまで勤務・・。
木曜日はクタクタになって飛行機に乗らねば・・。
いつも機内ではほとんど寝れないので疲れ果てて乗るぐらいがちょうどいいのかも( ´艸｀)
毎年年末には行くことが多いのだが、今年は年末には行かない事になり、
急遽、休みの取りやすい夏の間に行く事にした。
ここのところ、ダンナさんが夜仕事でいないことが多いので夕飯はほとんと一人で
そこらへんのモノをつまんでいたが、冷凍庫をのぞくと結構買い溜めしている食材が
残っている。
昨日は久々に夕飯を二人で食べれるので、リクエストを聞いてみると、またアヒージョ！！
と・・・。では。とあるもので。
家庭菜園をしている友人からもらったナスで挑戦してみる。
エビはコストコのエビが一番美味しく、いつもストックしてある。
たくさん入ってるので色んな料理に使ってもまだ二人分はあった
いつもはマッシュルームや舞茸で作るのが美味しいが、ナスもなかなかいける
あと、この間実家に帰ったときに実家の近くのデパートで買ったローストビーフ。
買ってすぐ冷凍保存しておいたもの。実家に帰ると母が商品券をたくさん持っているのでそれで
買わせてもらっていて、ついそこのデパートに日参してしまう( ´艸｀)
昨日の夕飯・・・ナスのアヒージョとローストビーフ。
今回新たに買い足したのはアボカドのみ。あと3日の間に冷蔵庫のものの残り物を
整理しなくては。。
いつも長期間でかけるときは夫のために１食ずつ作って冷凍庫に保存してチンするだけで
食べられるように用意していくが、このごろはそれも面倒らしく、作って行っても食べないので
今回はそれをやめる。普段外食嫌いな夫は何を食べて暮らすのであろう？？
庭も整理して、日に当てすぎないように大事なバラはパラソルの下に移動。
まだ紫陽花が咲いていて、今度はカサブランカの百合がそろそろ咲く予定だが、
そのお姿は見る前に発ってしまうので、残念。
行く前にすることは山ほど。
先月の同期会のDVD作りも同期の一人が作ってくれ、それを全員に輸送する。
これで、今回の同期会の幹事のお仕事も終了
バルバッコアというブラジル料理のBBQの店のチョイスを喜んでくれた。
お肉の食べ放題、オードブルも素晴らしく、１号店の青山店の他に
関東、関西、各地にもできたので、一度お試しください。
http://www.barbacoa.jp/aoyama/index.html
ちなみにここのマネージャーは知り合いなのだが、当日、お会いすることは出来なかった・・。
行くときに持っていく、ビデオカメラのHDDが残り少ないので、
PCにバックアップしたり、外付けHDDに移したり。
色々準備をしつつ。
今日と明日はしばらく仕事を休む前ので遅くまで勤務・・。
木曜日はクタクタになって飛行機に乗らねば・・。
いつも機内ではほとんど寝れないので疲れ果てて乗るぐらいがちょうどいいのかも( ´艸｀)