キッシュロレーヌを作った。

先日キッシュを作ってみた。
材料は卵２個。
ハム、前日のポテトの牛乳煮、炒めたたまねぎ、
１．牛乳２カップ、生クリーム１００ｃｃ。チーズ。

台にしたのは小麦粉１００ｇ、バター１００ｇ砂糖少々デ練ったものをあらかじめオーブンで１０分焼いた。
冷凍パイを代用しても良い。

具をキッシュ型におき、そこへ１の材料をかき混ぜてから流し込む。
一番上のチーズとブロッコリーをのせる



160度に熱したオーブンにいれ、４０分ほどじっくり焼く。

ハイ。出来上がり。




おあついうちに　召し上がれ♪

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