昨日は料理嫌いなわたしにしては
がんばって時間をかけて作った
ポテサラが
あんまり美味しくなくて
しょんもり。
(何食べても「おいしいよ」と言ってくれる夫でさえ「うーん」てなってた、
)

どうやらアクセントに入れた、
福神漬けときざみネギが
ハーモニーを乱してたらしく、
(そして、ピーマンと相性がわるかった)←え?ピーマン?そうピーマン!
なんか美味しくなるかも、とあれこれ
いれすぎたことで、味のまとまりが
なくなってたようで。。
なんか、余計な考え入れすぎて
ぐるぐるぐるぐる、
まとまらなくなって、混乱、結果病む‥
そんなわたしの性質がそのままあらわれたかのようなポテサラ、、笑

結論、わたしはポテサラはシンプルに!
あれこれアレンジすな、笑!です