ロイズ　プラフィーユ

こちらも北海道のお土産。

ロイズは、よく頂きますが

こちらも初めて。

プラフィーユ

▲ 　薄さ３mmの中に、口当たりなめらかなソースを閉じ込めました。▲

　冬場の、薄く氷を張り始めた水溜りに足を踏み入れたような、

パリっという控えめな音に続き、口の中ですーっと溶けていく感覚は、

この絶妙な薄さだからこそ成せる業。

薄い氷を口のなかに入れた瞬間のような食感です。

同時に、中のトロリとしたソースが溶けたチョコレートと一緒になり、

なんとも言えない贅沢を味わう事が出来ます。

見た目もシンプルで美しく、ワンランク上のおしゃれなお土産としても大活躍しそうです。

薄さを感じさせないこの満足感、是非お試し下さい♪

ちかりんのブログ　魅惑の飲食編。