ラウゲンブロート ABC Cooking Studio 横浜モアーズ店ブレッドマスターコースラウゲンブロート重曹入れたお湯で茹でてから焼く手法にビックリしたΣ(・□・;)ベーグルが茹でてから焼くことくらいは知ってたけど、他にも色々な手法があるなんてパン教室通わなければ知らなかったわ( ゚д゚)