ちょっとリッチに！

今日は久々の外食でした。雨が本気で降っていたので、歩いて行けるレストランへ行きました。そこへはお友達や親が遊びにきてくれたり、誕生日だったりすると、結構、よく行くお店で私たちのお気に入りのメニューもあります。本当はそのお店の名前も出して、宣伝してあげたいのですが、何分にもうちの近く。少しご容赦下さい。少しだけいうと埼玉県K市のMというカリフォルニア料理のお店です。

さてお気に入りのメニューその1がこの「雲丹しんじょう揚げ」です。見た目もウニそのものですが、クリーミーで何とも言えずおいしいのです（これで料理評論家にはなれないなぁー・・・。ま、いいかぁー。おいしいものは美味しいのだから）。

そしてお気に入りメニューその2が「海老のチリマヨ・巣篭もり風」です。カラッと揚げてチリマヨネーズで和えた海老を盛っている鉢のようなもの。これもなんと食べられるんですよぉー。ジャガイモを細く細く千切りにして、それを器に見立てて揚げてあります。これがまたおいしい。

そして今日はじめて食べた「ゴマ風味ティラミス」がこれ。ゴマの風味がしっかりときいて、甘さも控えめ。でも、すごーく濃厚の味でした。フルーツの下に敷かれているクランベリーソースがフレッシュパインやりんごとうまくマッチしてとっても美味しかったです。今日、こうやってスイーツを食べたのは先日したオフ会でスイーツをお相伴できなかったから・・・。なーんていうのは半分冗談で、メニューを見て美味しそうでたべたかったんです。

そんなわけで久々の外食ということでちょっと贅沢な今日の晩御飯でした。

あ、因みに食べたのは、あと4品あります。

甘エビのペペロンチーノ

仙台牛のりんごしょうゆがけ

ロメインレタスのシーザーサラダ

高菜とじゃこの石焼ビビンバ

です。どれもおいしかったぁー。