金沢のお母さんから六星のお餅
いただいてきた
これはヨモギや赤米や粟など色々MIXされた物
豆板という黒豆がたんと入ったお餅、ほんのり塩味で焼いたらチョ～美味しい
あと斗棒餅の昆布入りの物もいただきました
昆布
が入ってるお餅・・・珍しくないですか
私はお初です
豆板と一緒で薄い塩味なんです
焼いて食べても昆布の香りがふんわりで美味しかったのですが・・・もったいない
それで
揚げ餅にして鍋焼きうどん
に入れました
天ぷらみたいに衣を付けて作る揚げ餅入りのうどんは、近所の蕎麦屋さんのパクリなんですがね
Papaと私のお気に入りなんです
今回の昆布入りのお餅・・・Papaはまだ食べてないんだけど内緒にしておこ～っと
１個づつラップして冷凍庫にまだ３個残してあるんだけど
私のもんじゃでね
美味しいものは、ぜぇぇぇんぶ・・・私のもんじゃでねぇぇ
お礼が遅くなりました
お母さんごちそうさまでした
