栗拾い

台風直撃で大荒れの列島 仙台も例外ではなく雨 風 ひえぇぇ
そんな天気なのにPapaと２人で栗拾いしてきた
Papaの会社の方が栗林をお持ちで 拾いにおいで～ と誘ってくれたからさっそくに
お邪魔してびっくり ２００本以上の栗の木
何種類か植えてあって出荷しているそう 思わず目がキラリン
収穫のお手伝いも兼ねて存分に栗拾い 楽し～～～い
あいにくの天気だし合羽きてムレムレになるしでPapaはブ～タレ でしたがね
帰りに収穫した栗を選別した中から大きいのをバケツに山盛りいただきました

帰ってきて、栗の渋皮煮を製作中
 
２kgほど水に浸けて皮を剥きやすくして
 
鬼皮をむきむき（飽きるし ）水に浸けて灰汁抜き
 
水からあげたらザルにてんこ盛り 大きい栗 だわぁ

こっからは完成までもう少し 夕飯の支度してから続きしましょ