ホワイトボード

先日焼いたベルギーワッフルが好評につき明日の差し入れにまた焼いております。
今日はPapaが泊まりなのでやりたい放題。
オーブンレンジを使う時は余熱してから材料を入れますよねぇ…でも何回も続けて使う時は庫内の温度が高めになり確認が必要。
ほんの数十秒から１分半くらいの違いですがこれが大事！焼き色がかなり違ってきます。
焼き色バラバラでも手作り感があっていいかな？私的にこれがＮＧ。
先日焼いた時に焼く時間の違いをチェックしてメモ。今日はホワイトボードに書き出してタイマーセットしておりまする。３回目まではちゃんと同じ焼き色になってます。
今まではパソコンに保存したレシピを一回毎にプリントして使ってました。ペーパーレスが当たり前のご時世私も時代の流れに乗ってみました(笑)
Ａ４サイズのホワイトボードがキッチンにあると便利！ちょっとしたメモのおかげで後で（あ～何だっけぇ？）なんて事もすっきり解消。
もっとかわいいホワイトボードが欲しいなぁ～！デコってみようかな～？