今日は梅雨らしい雨降りで涼し~い1日。ここ3日ほどは涼しい通り過ぎて寒い仙台です。
気持ち良い雨だなぁ~なんてウキウキしてたらテレビのニュースでは西日本や新潟が大雨で大変な事に!お見舞い申し上げます。
雨の日は家でのんびりもいいけど、今シーズン新しい長靴とレインコートを購入した私。バリバリお出かけです。今日も昼からバスに乗って街にお買い物。Papaが「送って行くか?」
「大丈夫。バスで行くから~」
水溜まりもザブザブゥ。車があげるしぶきもへっちゃら。
雨を満喫。
でぇ…今日何を買いに行ったかと言うと、小麦粉とザラメ。先日、妹にベルギーワッフルを焼いて?と言われた時には面倒くさいからやだぁ~!
急にやる気になって、やる気が出たら小豆抹茶味・珈琲味にはナッツ・チョコにオレンジピール・ハニーレモン等々とアイディア満載。勇んで材料を揃えてきました。
家に帰ってから黒糖味も外せないなぁと思いつき、またまた歩いてスーパーまでお買い物。
明日は朝からじっくりワッフル焼きますよぉ。
ワッフル焼くには発酵必要ですが、ベーキングパウダーを使ってマドレーヌ?クッキー?みたいには出来ないものかなぁ?そしたら別物かしら!?なんて思ってま~す!