夜勤の仕事をしているPapa。軽めの夜食にお稲荷さんやロールパンサンドなんかをお弁当にしています。
「Papaお稲荷さん何個？」
「３個」
「今日パン何個？」
「２個」といった調子…！
Papa、稲荷の皮は３枚だけは煮れません。バターロール２個だけは焼けませんよ（心の声）
働くPapaの応援団の私。作りますよ～(>_<)
そしてPapaが出勤したら残りのパンやお稲荷さん持って私も居酒屋「Ｎ」に出勤。皆さんに食べるのお手伝いいただきます。
お店の呑み友のＫさん。単身赴任で仙台に来ているPapaと同い歳の男子です。
とにかくマメで凝り性。
いつも「美味しい」とパンを食べてくれています。
昨夜も一緒に呑んでいたら
「Chamiちゃん粉は何使ってるの？」
私
「？？？」
なんとパン焼きたくてホームベーカリーを購入したそう。
ビックリだ！！
それからパンの話しで盛り上がり。でも私はホームベーカリー使った事無いし…!?ドライイーストもあまり使わないし…!?
最近スーパーでベーカリー用のミックス粉見かけますが未知。
小麦粉も産地によって微妙に扱いが違った話しをして、イーストと発酵の話しをし…(^_^;)
手持ちの粉と白神こだまのドライイースト、ショートニングをお裾分けする事にしました。
とりあえず私の習ったレシピもあげるけど使えるのかは疑問？
最初は付いてる説明書のレシピとおりに食パン焼いてみればなんて言ったけど、パンは奥深いよぉ。粉は生き物だよぉ。
２０年焼いてるけど失敗するしね。
成功しなきゃご馳走しないしね(≧∇≦)
「Papaお稲荷さん何個？」
「３個」
「今日パン何個？」
「２個」といった調子…！
Papa、稲荷の皮は３枚だけは煮れません。バターロール２個だけは焼けませんよ（心の声）
働くPapaの応援団の私。作りますよ～(>_<)
そしてPapaが出勤したら残りのパンやお稲荷さん持って私も居酒屋「Ｎ」に出勤。皆さんに食べるのお手伝いいただきます。
お店の呑み友のＫさん。単身赴任で仙台に来ているPapaと同い歳の男子です。
とにかくマメで凝り性。
いつも「美味しい」とパンを食べてくれています。
昨夜も一緒に呑んでいたら
「Chamiちゃん粉は何使ってるの？」
私
「？？？」
なんとパン焼きたくてホームベーカリーを購入したそう。
ビックリだ！！
それからパンの話しで盛り上がり。でも私はホームベーカリー使った事無いし…!?ドライイーストもあまり使わないし…!?
最近スーパーでベーカリー用のミックス粉見かけますが未知。
小麦粉も産地によって微妙に扱いが違った話しをして、イーストと発酵の話しをし…(^_^;)
手持ちの粉と白神こだまのドライイースト、ショートニングをお裾分けする事にしました。
とりあえず私の習ったレシピもあげるけど使えるのかは疑問？
最初は付いてる説明書のレシピとおりに食パン焼いてみればなんて言ったけど、パンは奥深いよぉ。粉は生き物だよぉ。
２０年焼いてるけど失敗するしね。
成功しなきゃご馳走しないしね(≧∇≦)