今朝のデザート

洋梨のタルトです

洋梨大好きなんです。
秋田に名前が変わった洋梨があって、秋に叔母から送っていただいたのをコンポートにして冷凍保存しておきました
11月初旬は私達の結婚記念日なんですが、披露宴のデザートに洋梨をリクエスト。そしたらキラキラの飴細工でデコレーションした洋梨タルトが出ました。思い出の一品です
去年からのストックはこれが最後の洋梨なので後は今年の秋までお預けです