サワーブレッド

私のお気に入りのパンはサワーブレッド小麦粉の香りと酸味、ずっしりした焼き上がりが好き今日は種に使うサワードゥを仕込んでました。小麦粉とお水混ぜてほっとくだけですがうまく行きますように