土曜日は私のお友達のyochikoさんが、
我が家に遊びに来た。
yochikoさんにその日作ったごはんは、
＜ビーフストロガノフ＞
前々からyochikoさんに作ろうと思っていた。
出来上がりはなかなかだったので、
一人満足のあたくしであった。
＜ビーフストロガノフ＞に合わせて炊いた
＜ピラフ＞もいい感じに出来上がった、多分・・・
yochikoさん、おかわりしてくれたし
あたしもおかわりしたけどね。
で、当日作ろうと思っていたデザートが一品あったのだけど、
必要な材料を買い忘れてしまった・・・。
で、とりあえず家にあるもので作れるデザートは、
と考えて作ったのがこれ。
『え、なにこれ・・・』
という声が聞こえてきそう・・・
スコーンです、一応。
形がへんでしょ。
料理教室で頂いたレシピどおりに作ったら、
どうも生地が型抜きできるような硬さではなかったので、
手で丸くしてみたの。
で、型はちょっと変だけど、なかなか上手にできたと思う。
yochikoさんもおいしいって食べてくれたし
（もしかして無理してくれていたのかな・・・）
というわけで、
週末にきちんとお料理するのが好きだ
でも、食べてくれる人がいないとな。
自分ひとりで食べるものなら、
適当なものしか作らないし・・・。
ともかく、また遊びに来てください、
yochikoさん