昨日は嬉しい宅急便が！
北の恵み満載の
本当に嬉しい嬉しい贈り物
丹精して育てた野菜もたくさん
早速枝豆を茹でたよ〜
なんて味が濃い！
スーパーに並んでいるのとは段違い
茹で上がって塩を振り
テーブルに出しておいたら
ご飯が出来上がるまでに
相棒が半分以上食べてた！
「これ、手が止まんないよ」
本当に本当にありがとう！
いつか、北海道に逢いにいくよ～～ 笑
✂︎－－－－－キリトリ－－－－－✂︎
前にブログに書いた
美味しくない三拍子
硬い、甘くない、味がない
まるでキュウリ・・・
元はウリ科、根本は一緒だものね
義母からもらった、三拍子揃ったメロン
わざわざ買ってきてくれたんだろうにね
相棒は捨てちまえと言ったけど
義母からもらったからねぇ
それも出来かねて
最初の４分の１はレンチンして
アガベシロップ少々振りかけて一晩おいて
４分の1は、白だしで漬けて
下のタッパーね
食べた時の写真、撮ってなかったな・・・
あっ、この時のだ！
これよ ↓
わかめと白ゴマと和えて
１回目は簡単酢、２回目は麺つゆで食べた
私的には、麺つゆの方が良かったかな
で、残りの半分のメロン
ジュースにしようかと思ったけど
思いついて、シャーベットに
硬いので柔らかくするために、軽くレンチン
レンチン掛けすぎると、煮えちゃうから
あくまでもレアにね
ブレンダーでガァ〜ッとして
少しだけアガベシロップ入れて
冷凍庫で凍らせて
２回ほど、混ぜ混ぜして
せっかくなので、雰囲気出して
かき氷のレトロな氷コップ
これを一口食べた相棒
なんて言ったと思う？
「メロンじゃなく、これは人参だな」
イヤ、イヤ、イヤ！
色はそうだけど
味的に人参は感じないからね、ホントに
美味しいメロン！とは、いかないけど 笑
そこは、まぁ、しょうがないよね
人工的に作ったんだもの
実は私
メロンて、そこまで好きじゃなくて
本当に美味しいメロン
食べてないだけかも？ だけど
特に、昔はね
メロンといえば、プリンスメロン
あれ食べると
喉がイガイガして苦手だったの
その思い出もあるのかも
プリンスメロン・・・どこ行った？
まだ売ってる？