今、朝の７時半
ピンポイントの気温 ４．９度
予想最高気温 １１度
前日差 －９度
一気に冬に引き戻されちゃったね
ここのところ、連日２０度だったから
この寒さはキツイよね
中綿のジャケットとか
仕舞っちゃったわぁ
明日は１９度予想だから
春の狭間の冬天気だね
この寒暖差、風邪引かないように
お気をつけ下さいね
１日こんな天気っぽいから
花粉症の方は、少しは楽かしらね
✄－－－－－キリトリ－－－－－✄
我が家のアイドル
蕎麦スプラウトの「ビヨ～ン」ちゃん
おととい、４分の１
ハサミでチョキチョキして
ナニ作ったらいいかなぁと
知恵を絞ったけど←クックパッドさんが
どうしてもトッピング的になっちゃうんだね
ここはオリジナルで・・・というほどのモノじゃない
蕎麦のスプラウトだから
お蕎麦と一緒に使ってみようと考えてたのね
ｱﾊﾊ、仕事中、ナニ考えとるんじゃ！
半分に折った乾蕎麦を半束だけ茹でて
カニカマ、錦糸卵と、蕎麦スプラウト
おつゆを注いで・・・
見た目、多く感じるかも知れないけど
これ、ちょっとの量でね
ほんの４，５口ってところよ
う～～、ちょっと何か足りない
あっ、これだ！
うん、ピリッと引き締った
でも、蕎麦のスプラウトは
蕎麦感、あんまり無かったなぁ
葉っぱや茎じゃ当たり前か
昨夜は
クックパッドからのアレンジで
大根を細く千切りしてザルにいれ
沸騰したお湯を
ザァ～っとかけて湯通し
直ぐに水で洗って
蕎麦スプラウトと和えて
味付けとかどうしようかと
悩み←小さな悩み・・・平和だ
最後は
いいや、蕎麦つゆでとヤケクソ
薄目の蕎麦つゆを掛け回し
大根の千切りを蕎麦に見立てて
サッと湯通しした千切り大根が
シャキシャキして
私的には、美味しかったよ
大根の千切りというと
いつもツナ缶とマヨネーズで大根サラダ
若干、飽き気味で
最近作ってなかったけど
サッと湯通しして麺つゆ
スプラウトは別としても
箸休めで良いかも
昨日、おとといと
２つとも
改めて紹介するほどの料理じゃなかった
まぁ、ソコはご愛敬で！ね
昨日、種を撒いた
レッドラディッシュ、二十日大根
今朝は、こんな感じよ
近寄ってみると
可愛いでしょ
芽を出そうと頑張ってるよ
健気だよね～～！ガンバレ！