今日は早い目覚めで
一瞬・・・あれ？今日って何曜？
そうだ、月曜だ！と気づいて
秒速で、テンション下がったわぁ
休みたいなぁ 笑
でも、気合い入れて起きたよ
たまには早起き、早起き
そうそう、そういえば
毎週土曜日の恒例
早朝の電話
市場からの愛の定期便
ここのところ、書いてないでしょ？
電話来ないのよ
ってことは
友だち、市場行ってないってこと
最後に買って来てくれたのが２週間前？
いや、３週間前だった
「ウチの冷凍庫満杯で、もう無理」
と、言った私に
「ウチもよ～」
そりゃそうだ
彼女もご主人と２人暮らしだもの
今は市場行きを控えて
消費に努めてるはず
行き始めると
とめどなく行き続けて
行かなくなると
パタっと行かなくなる
長い付き合いだから分かるパターン
私もその間に
セッセと冷凍庫の中身
使って減らさなくちゃぁね
昨日のお昼は
讃岐うどん 極太麺
コレ ↓ 吉野家牛丼
コラボの肉うどん
相棒は
うどんと肉、気持ち多めにして
私は、山芋も掛けて
この吉野家の冷凍牛丼
貰ったんだけど
本当に
吉野家の牛丼そのものなのね
そのものっていう言い方も変だけど
お店で食べる牛丼そのまま
薄い牛バラ肉のチリチリ具合も
汁の味も、玉ねぎの染み具合も
まんま吉牛
ホント久しぶりに食べて
美味しかったわぁ
牛丼屋さんの中では
私は吉牛派なのよ
冷凍しておいた牛スネ肉を使おうと思って
小分け２パック分、圧力鍋で下茹で
冷ませば
白い脂の膜が出来るかなと思ったら
脂じゃなく、プルプルコラーゲンだった
ちょっとビックリ～！
スネ肉は脂身は、ほとんど無いのね
シチューと煮込み作る予定
ここを整理して ↓
ハンドブレンダーとかの置き場所作る！
・・・つもりだったけど
「言うだけ詐欺」
あはは、予定は未定