昨日の午後
先日、野蒜を持ってきてくれた
元社員のオジサンが
田舎から送ってきたからと
山菜を持ってきてくれたのね
この時の ↓ オジサンね
コシアブラですって
社長と青年の分も持ってきてくれたのよ
それと一緒に
野蒜の和え物?と、野蒜味噌も
相変わらず、マメなオジサンだわ
和え物は、刻んだ野蒜とニンジンと塩昆布
摘まんでみたら、野蒜のクセはあるけど
なかなか美味しい
酒のつまみや箸休めに良さそうだけど
相棒はダメかな
さて・・・コシアブラ・・・どうする?
山菜、ほとんど知識ゼロ
こんな時はネット検索、ホント便利な世の中
ナニナニ・・・?
天ぷらが手っ取り早いのね
後は、アク抜いてお浸しや和え物かぁ
家で天ぷら揚げないので
私、下手なのよね、天ぷら揚げるの
そうだ!!
義母がいるじゃん! 困ったときの義母頼み
山菜好きだし
なんせ、元居酒屋さん
カラッと天ぷら揚げるの上手なんだわぁ
帰りに義母宅へ
「お義母さん、コシアブラもらったの」
「料理の仕方知らないから持ってきたよ~」
「あと、コレ野蒜の和え物も貰ったの」
・・・人の〇〇で相撲をとる嫁
「簡単なのは天ぷらだよ」
「後は和え物かな」
「明日作って持ってってやるよ」
「カロリー高いから少しで良いよ」
「あとは、お友だちに分けてあげて」
「分かったよ、チッとだけ持ってくよ」
・・・何て、腹黒嫁なんだ!
あざとさ満杯! 引いちゃうレベルか?
これが私なのよ~ あはは、開き直り
で、家に着いて
相棒の夕食の支度をしていたら
昨日は、私の月曜断食日だったので
相棒の分だけね
力の入らないテキトーご飯
社長から携帯に
コシアブラでしょう
言うに事欠いて、腰巾着! 笑