今朝の6時半
友だちから電話

「市場に来てるんだけど」
「何か買ってく?」

わぁ、早ッ!

 

まぁ、市場だからね

早くからやってるわね


「モツと牛スジとレバー買ってきて」

直ぐに
写真送られてきてチョイス

さすがに

市場で売ってるのは

業者サイズ!

豚モツ 100g 40円

 

2354g 941円   2.3キロだよ 笑



あっ、ちょっと待って!
「5頭」って表示されてるよ

ほらッ!



 

豚さん5頭分のモツ? 5頭って・・・ ギャッ
 



色々な部位が入ってるみたいだね

でも、うっかりしたけど
今日までじゃん

 



会社から帰ったら
下茹でして、小分け冷凍だね


ハラミ牛スジ
アメリカ産だけど グラム58円





ちょっと奮発した
和牛牛スジ A4A5ランク  グラム158円




さすがに良いスジ肉だわ



美味しそう!
ってか、絶対に美味しいはず

今日は
帰ったら下処理で忙しいなぁ

 

 

朝から肉々しい写真で

 

何か、ごめん! 笑

 

 

特に

肉に興味のないクーパパ&肉好きじゃない方々

 

ごめんなさ~い!