今朝は
雲ひとつない青空
ベランダに出て
遠く秩父連山を眺めれば
くっきりと山々の連なりが
本当はこの左側に
富士山が見れるはずなのに
残念！！
立ちはだかっているのよね～
富士山大好きだから
ベランダから見る事ができたらね～
ホント最高なんだけどなぁ
こんな冷凍食材を頂いたの
豚バラの回鍋肉
裏にカットされた豚バラ肉付き
そしてもう１つ
鶏肉の黒酢炒め
こちらも鶏肉付き
回鍋肉を作ってみたよ
朝に冷蔵庫に移して
解凍しておいて
この野菜がねぇ
回鍋肉は
キャベツのシャキシャキ感が欲しいよね
さすがに冷凍野菜には無理よね～
と、いうことで
冷凍野菜はスープに回したわ
家にあるキャベツと長ネギ、人参で
痛恨のピーマン切れ 笑
タレはすごく美味しかったし
肉も分量だけカットされてるし
便利かとも思うけど・・・購入はないかなぁ
そうそう
付け合わせに作った大根が美味しかったの
カットしてレンチン
フライパンで両面焼いたあと
バター１片、白だし少々で
炒りつけるように絡めただけ
大根の焦がしバター絡め
お皿の場所ふさぎにピッタリよ 笑