さてさて
お待ちかねの味噌ラーメン

 

昨日のお昼に食べたので食レポね



チャーシューが無かったので
冷凍しておいた焼き肉用の豚バラ肉をチンして


例の玉ねぎトロトロ煮の煮汁で

サッと煮て放置

 

 

はい、なんちゃってチャーシュー

一丁上がり!てなもんです 笑



お店での味噌ラーメンは
袋の写真の感じなのかな?

 

 

私の中での味噌ラーメンて
野菜多めでコーン入りのイメージだけど

 

純連の味噌ラーメンはシンプルだね

 

 

袋の写真で見ると・・・

これ、メンマが重要?・・・かもよ

 

美味しいメンマ、これから買っておこう

 

 

シマッタ

ゆで卵、茹ですぎた

 

半熟、通り越してた・・・哀しすぎる

 

 

 

はい、我が家風純連のみそラーメン!

 

 

豆モヤシ、コーン、ゆで卵、葱

なんちゃってチャーシュー乗せよ
 

 

先ずはスープ

 

うん、美味しい!

まったりとして、ほのかに甘みも感じられる

ニンニクとショウガもほのかに

 

 

麺も醤油と同じで、黄色い中太のちぢれ麺

 

 

最後にコーンをレンゲでレンゲで掬いながら

スープも美味しいものだから

 

ずっと飲んでいたい って気持ち

 

 

いかん、いかん

飲み干してしまいそうになっちゃうよ!

 

 

流石に

札幌における元祖味噌ラーメンと言われる味

 

 

本当に美味しかったわ~

 

 

現地に行って

本場のラーメンを味わえたら幸せだけど

 

 

いかんせん、北海道は遠いもんね

 

 

こうやって家庭で居ながらにして

あくまでもナンチャッテとはいえ

本物に近い味で味わえるなんてね、最高

 

 

普通の3食入ったラーメンに比べれば

少しばかりお高いけれど

そう考えれば決して高くはないよね

 

 

これからもご当地ラーメン

見かけたら買って作ってみようっと!