今日も暑いんだろうなぁ
予想３４度・・・暑いね
先日購入したラーメン
札幌純連の味噌と醤油
食べたのは醤油だけだけど
美味しかったので食レポするね
土日連チャンでお昼にと思ったけれど
クーパパからアドバイス
「連チャンは如何なものか」
そ、そ、そうだよね
ダイエットだの何だのって
散々騒いでいるのに連チャンはね～
と、いうことで
賞味期限の早かった醤油から 正油から
袋の表記が正油なのね・・・こだわりアリ？
純連やすみれの味噌ラーメンは
札幌の有名店の中でも
元祖ともいえるお店だよね
正油はどうかしら？
出来上がって
なに、この色！
メチャクチャ濃いじゃん
絶対しょっぱそう！
ところが、ギッチョン
・・・どこから来た言葉？ ギッチョン？笑
ところが、どっこい！
これが驚くことに
全然しょっぱくないの！
少し甘みのある
濃い味っていうか・・・しょっぱいって意味じゃないよ
味が濃いっていうか
コクもあって
でも調和が取れてまろやかな味
ちょっとこれは！ なかなかない旨みだわぁ！
麺も黄色っぽいサッポロラーメンらしい色で
腰もあって美味しかった
相棒はこの麺の感じが一番好きらしい
私的にはもうちょい細麺が好きだけど・・・
でも、この麺の太さくらい（中太）が
スープに絡んで美味しいんだろうと思う
味噌も期待がもてるわぁ
味噌ラーメンの食レポも書くからね
乞うご期待！ って、誰も期待してないって？
まぁ、そう言わずに 笑