昔、子供たちがまだ小さかった時
お昼ご飯によく作っていたナポリタン
息子たちも大好きだったなぁ
久しぶりに作ってみたくなって
作ってみたんだけど・・・
なんかね、味が違うような？
こんなだっけ？
もっとコクがあって
もっと美味しかったような・・・
何十年も昔のことだから
思い出が美化されてるのかしら？（笑）
バスタの茹で加減も
昔はアルデンテなんてシャレたものもなかったから
太めのちょい柔らかめにしたくて
わざと２分程多めでやったんだけどね
問題は味付けだろうなぁ
何かひと味足りない
低糖質は何処にいった？って位の
高糖質も何のその！精神で作ったのに（笑）
納得のいかない結果になってしまった
思い出の味にならなかった昔ながらのナポリタン
リベンジする？ どうする？