「ヨーグルトメーカーで作ろう」シリーズ
第２弾だよ
第１弾の鶏チャーシューが上手くいったため
調子に乗って（笑）
今度はローストポークに挑戦！
塩コショウをして
ビニール袋に入れ、きつく縛り
更にジップロック（普通はジップロック１枚）
というのも
業務業務スーパーのお安いジップロック
イマイチ信用おけない私・・・ゴメン業務スーパー（笑）
お湯が入ったら「パァじゃん」て思いから脱しきれない
あっ、業務スーパーの名誉のために言っておくと
お湯が入ったことは無いからね・・・まだ（笑）
お約束のストローで空気抜き
真空パック器・・・
欲しいなぁって思うようになったんだけどね
幾らくらいするんだろ？
使わなければ
邪魔以外の何者でもない家電で
ナンバーワンかもね真空パック器
よ～く考えようね私（笑）
呉々も衝動的にポチらないように！・・・ハイ・・・
ヨーグルトメーカーにセット
鶏チャーシューと同じ ６５度５時間
寝る前に仕掛けて朝には出来あがり
肉汁はソース用に取っておいて
フライパンで表面を焼いて
この「焼き」がないとダメなんだって
ボンヤリした味になるのだとか
冷蔵庫で冷ましてから
薄切りにカット
おぉ！それらしく出来てるじゃん（笑）
サラダとか色々使えそうだね