昨日の夕食
牛スジシチューを作っていて
あっ、ジャガイモがない!
冷凍のジャガイモがあったはずと
冷凍庫を底まで探したけれど
ない、ない、どこにもない!
無しでいくかな?とも思ったけれど
相棒は
シチューやカレーに入れたジャガイモが大好き
よし、代用でコレ使おう!
冷凍庫をかき回した時に出てきた
業務スーパーの三角ポテト
いやいや、三角ポテトじゃないか
正確には「チーズポテト」ね、ベルギー産
ハッシュドポテトにチーズinしたもの
我が家では結構便利に使ってる一品
2枚ほどフライパンで焼いて
付け合わせにとか
一品足りないなぁってときに便利
さすがにシチューに入れたことはないけど
確かに存在感あるね(笑)
「ジャガイモ無かったから代わりよ」
相棒の好きな
カレーやシチューに入ってるジャガイモとは
根本的に違うんだけどね
まぁ、文句は言わさないけど(笑)
じゃがいも
これって糖質が結構高いのよね~
カボチャもサツマイモも高くて
私の場合は「ゆるゆる低糖質」なので
使いたいときには使うけど
でも
何も知らなかった頃に比べれば
控えるようになったかな
美味しいものは
何で身体にはイマイチなものが多いんだろうね
悪魔的美味の誘惑(笑)