昨日の夕食
支度をしようと冷蔵庫で見つけたのが
使い忘れていた賞味期限の近い油揚げ
小松菜と炒めようかなと
一瞬考えたけど
そうだ！
ダイエット関連のブログで
低糖質とお奨めされていた
油揚げピザ
作ってみよう！
簡単そうだったし・・・そこ大事ね（笑）
油揚げは
５枚入りとかの薄い油揚げではなく
少し厚めの昔風の油揚げ
熱湯を掛けて油抜きして
ピザソースがないので
１まいはマヨネーズ
もう１枚はケチャップを塗って
具は薄切りの玉ねぎとベーコン
トマトやピーマン
パプリカもいいよね
ツナマヨとかも美味しそうだし
アボカドとチーズも合いそう
色々とバリエーションありだね
最初からオーブントースターだと
チーズだけ溶けて
玉ねぎやベーコンが生っぽくなるかなと
チーズ乗せる前に
レンジのスチーム機能を使って
玉ねぎがシナッとなったら
チーズをたっぷり乗せて
オーブントースターで５分くらいかな
カリッと焼いたほうが美味しそう
適当にカットして・・・完成形はこんな感じ
いざ、実食！
うん！
マヨネーズもケチャップも両方美味しい
我が家の定番入り決定！