相棒の最近のお気に入りは
もつ鍋！
昨日の夕方
一人で出かけたなぁと思ったら
「牛シマ腸」を買ってきた！
食べたくて食べたくてたまらないらしい（笑）
私の方は
この冬もつ鍋２回もやったし
もう充分なんだけどなぁ
つまり、嫌いじゃないけど
凄く好き！ってほどじゃないってことね（笑）
でも一人で出かけて買ってきたってことは
「今夜はもつ鍋」って強力な意思表示だよね（笑）
まぁ仕方ない、作ってあげましょ！
なので昨日の夕食はもつ鍋！
もつ鍋に限らず鍋料理は超簡単！
ほとんどは材料切って鍋に入れて煮込むだけ
もつ鍋もシマ腸は下茹して
あとはキャベツをザク切りして
もやしやゴボウ、豆腐入れて煮込んで
最後にたっぷりのニラ、２束！
あはは、入れすぎたかな？（笑）
いいの、いいの、ニラたっぷりが美味しいんだもの！
超簡単もつ鍋
相棒はハフハフご満悦！
私は楽チン、楽チン、超楽チン（笑）