先日の半額まつりで買った肉
「ダイエットも何のその」の
肉三昧のステーキ３連チャン
・・・えっ、ダイエット続いてたん？て思ってるでしょ
あはは、最近はダイエットのこと書いてないものね
でも、でも、密かに静かに心掛けているんだよ
低糖質、低インシュリンダイエットね
体重はまるっきり停滞中だけど
「増えてないだけ良し！」で
ゆるゆる継続中
１日目は
超々厚切りの牛タンステーキ
厚さ１センチの牛タンは
超旨し！！
普通の薄切りの牛タンとは別物だね
中がピンク色でしょ
これね
ネットで厚切り牛タンの焼き方で検索したらね
こうやるといいんだって！
フライパンで焼いたら
ホイルに包んで
まだ熱のあるコンロの上に
あっ、コンロの汚れはスルーね
見ないふり見ないふり（笑）
とにかく厚切り牛タン、美味しかった！
半額の時にまた買おう！（笑）
２日目は
生ラムのステーキ
ラムチョップはよく売っているけど
これは１．５センチくらいの厚さのステーキ用生ラム肉
これもね、柔らかくて臭みもないし
すごく美味しかった！
これも「必殺ホイル包み」で
３日目は
仙台牛のモモ肉ステーキ
霜降りのステーキが美味しいのは当たり前だけど
赤身のモモ肉のステーキも美味しかった
ところで・・・
だいぶ前から
夕食はご飯なしのおかずだけなのね
相棒は
たくさんのおかずの種類が欲しい人
だからどうしても量が多くなりがちだったんだけど
先日の相棒の病院での採血結果
ヘモグロビンA１Cが
この２回ほど徐々に上昇傾向なので
猛反省！
おかずの量を減らそう！固く決心！
と言ってもね
本人の意識が一番問題なんだけどね