ゆるゆると実行している
低糖質、低GI値ダイエット

肉魚は避けてはいないけど

と、いうより適量は取った方がGood!

 

そして
野菜はたくさん取るようにしているけど

気を付けるのはGI値


時々眺めている一覧表  100グラムあたりのGI値

 

 

ブルーの網掛けが高い食品(GI値60以上)

 

 

使い勝手のいいジャガイモは野菜類の中でもトップ

これでいくと

肉じゃが、ポテサラはもってのほか(笑)

 

ま、そこまで厳密にはしてないけどね

 

普段からよく使っている

にんじん、カボチャ、長芋は軒並み高い

 

長芋好きな私としては困る!(笑)

 

でも主食にもなり得るジャガイモと違って

長芋は使うにしても量的には少ないので

 

まぁいいかな~って感じで(笑)

 

 

例えばコレ ↑

もずく、なめこ、おくら、長芋、温泉卵の小鉢

 

これに使ってる長芋を計ってみたら

 

 

相棒と2人分で52グラム

皮を剥くから1人分20グラムくらいよね

 

だからね

私の中では長芋はOK!(笑)

 

あはは

単に好きだから

何だかんだ理屈をつけて食べてるだけ(笑)