お友だちのＫちゃんから
おすそ分けの里芋たくさん頂いた
その時に教えてもらったレシピ
「里芋の唐揚げ」
里芋は煮物という観念しかなかったので
目からウロコ（笑）
超カンタンだからという言葉通り
カンタンで美味しかった！
あはッ！
ぜんぜん美味しそうに見えない（笑）
里芋をレンジでチンして
少し薄めた麺つゆに１０分くらい浸し
片栗粉付けて揚げるだけ
少し薄めた麺つゆって
Ｋちゃんの教えもアバウト過ぎだけど
まぁ適当にやったけど問題なしだったよ
食べる時に
少しアジシオ振ってと言われたけど
我が家にはアジシオないし
食卓塩振っても良かったけど
あまり塩分摂りたくないので省略
確かにね、お塩振ってある方が
味にアクセント付いて良いかもだけど
なくても美味しかったよ
ビールのおつまみにピッタリかも！