今日のお昼は
名古屋風の味噌煮込みうどん

あはは
美味しそうには見えないね(笑)
絵ヅラが汚ない
スーパーで売っていたコレに

鶏肉、油揚げ、卵、長ネギ入れただけ
八丁味噌なんて家にないし
味噌の加減が難しそうだし
自分で作るのはムリかな
コレをスーパーで見かけて
おっ!久しぶりに食べたいな!
と思って買ってみたのよ
うどんは粉の付いた生麺
土鍋に水を入れ火にかけ
生麺を入れて煮て
そのまま添付の味噌を入れるの
生麺に付いている粉が
トロミになるってわけなのね
寒い日には
身体があったまってポカポカよ