休日のお昼ごはん
暑いこの時期
どうしても多くなるのが冷たい麺類
朝と夜は糖質を避けてるけれど
お昼だけは緩めに・・・
と言い訳の多い私（笑）
だから体重がちっとも減らないのか？
そうなのよね
全然減らないのよね体重！
まっ、それはそれとして（笑）
今日も胡麻の冷やし中華
麺を大鍋で茹でて
冷水で晒して締めて
そうそう、我が家では
冷たい麺を食べる時期になったら
冷蔵庫に飲み水とは別に
引き締め用の冷水をキープ
水道水に氷を入れて締めるより
手早く冷たく晒せて便利
具材を切り始めたら
キュウリがなかった・・・
まっ、いいよねという事で（笑）
