先週の土曜日
用事があって大宮の市場に行き
ついでにお肉屋さんで
牛のシマ腸を買ってきました



すでに小分けに冷凍されているので
冷凍庫の底まで探して少量サイズを

相棒と2人きりなので
1キロとかはムリですもん(笑)

暑い日が続くので
さすがにモツ鍋はちょっとね〜〜
と思っていたけど

今日は肌寒くて
最高気温も20度くらいしか上がらない

チャンス、チャンス!
モツ鍋チャンス!(笑)

スープはちゃんぽんスープ
キャベツ、ニラ
刻みニンニクも忘れずに入れないと!