だいぶ前にもブログに書いた
「おとうふかまぼこ」
宮城県塩釜市の直江商店さんの看板商品
直江商店さんは
東日本大震災で発生した津波により
工場、事務所ともに全壊
一時は廃業を考え従業員を全員解雇
そんな状態の時に励まされたのが
大丈夫ですか？と心配してくださり
そして営業再開を望む全国のお客様の声だったそうです
私のところにも
前からネットなど利用したりしていたので
震災直後から度々
近況を知らせるお手紙いただきました
一番最初にいただいたお手紙は
震災の被害状況、全壊されたということ
現在は再開の目途は、まだたっていないと
思わず相棒に
「おとうふかまぼこの工場全壊だって！」
大好きな「おとうふかまぼこ」
もう食べられないのか・・・
血のにじむような努力や
たくさんのご苦労がおありだったでしょうね
見事、再建されました！
直江商店さんだけではありませんね
被災地の皆さん、本当にご立派です！
さて
今年も直江商店さんにお願いしていた
「おとうふかまぼこ」が届きました
今夜何軒かと明日
お世話になった方たちやお友だちのところに
年末のご挨拶に行こう
「美味しい～」と
皆さん喜んでくださるので私も嬉しい