chameleon221.blog.fc2.comお蕎麦屋さん昼の部は錦蕎麦《小菅》目黒
泊まり込みの勤務明けに目黒の自然教育園。
思っていたより成果が無くて…と言うよりも少しお腹が痛くて、もう歩いてられない。コレは休まなきゃ😩とにかく、楽に座れるトコだ。
当然だけどお蕎麦屋さん一択です。しかし今日は土曜日であります。目黒駅近くですのでキビシイ。
自然教育園から一番近い人気の利庵さんは…到底無理だ〜。
雅叙園近くの川せみさんも同じく…😡
距離的にイヤ体力的に、それ以上は移動出来ん。
なら.選択肢は一つ。コチラであります。
小菅
席あるのか…？こんにちは〜、ほぼ満席(*´ω`*)
「お時間かかりますが…？」座れればいいのです。
しかし…カウンター席に空きがあるのに、小上がりの広い席を薦められました。膝と腰が痛くて本来なら椅子席のカウンターがいいんだけど、多分…注文が立て込んでいるので、これ以上お客さんを入れると料理の提供が遅れるので、テーブル席を埋めてしまいたいのだと…。
コチラの小上がり、後ろの壁が近いのでOK😏
土曜日の昼…なので蕎麦前の一品は頼めない。
お酒は…島根の豊の秋
とにかく…足を伸ばして座ってやっとひと息。
やっぱ豊の秋旨い😋
ノンビリして落ち着いて、周りの席のオーダーが配膳されて、女将さんも余裕が出来たようです。
もう一つお酒追加であります♪
今度は石川の黒帯
既に一口呑んでいますが…
さてと…お蕎麦の注文ですが、アテの代わりになるのがあります♪
錦そば
この錦そばは、コチラのお店でいつも所望する一品が乗っております♪
蕎麦の芽に出汁巻き玉子の黄色が彩りがあります。オイラのこのお店で好きな蕎麦の芽と、たっぷりの刻み葱に刻み海苔。
下には、揚げ玉という一品であります。
蕎麦前のアテになる一品が乗ってますので、このまま混ぜてしまうのが惜しいので、先ずはお蕎麦だけいただくのであります。
それでは汁をかけて豪快にざっくりと混ぜ頂きましょう。
ウ〜ン、ぶっかけの醍醐味でありますね。
しゃきしゃきした蕎麦の芽に蕎麦が絡まり、さくさくっとした揚げ玉の組み合わせが、香ばしく美味しいです。
蕎麦湯もたっぷり飲んで〜
ご馳走さまでございます♪
「手打ちそば 小菅」
◇住所：目黒区目黒１丁目５番地１６ アイワビル B１F◇電話番号：03-3491-2132
◇営業時間：[火～金]ランチ:11:30～15:00/[火～金・土]夜:17:30～22:00
[土・日・祝]ランチ:12:00～15:00/[日・祝]夜：17:30～21:30
◇定休日：毎週月曜日
◇座席：26席 カウンター（6席）