美酒佳肴 三連星と山形の漬け物3種

夕方に勤務あけで大急ぎでお蕎麦屋さん。前回満席だったお店も今日は余裕がある。

滋賀の純吟三連星おりがらみ生酒

疲れた身体に、めちゃウマッ(ノ*≧∀≦*)ノ

山形の漬け物三点盛り

晩菊　赤かぶ　きなみ

香り高い菊の花に、春から秋までの山形の山菜、野菜十種類を刻んで漬けたのが晩菊

胡瓜と南蛮と茗荷を刻んで醤油でつけ込んだもの。主な三つの野菜の名前の頭文字「き」「な」「み」を合わせた名前。