旬のコーンがたくさんあったので、作ってみました
茹でたコーンを解体して→鍋で水、玉ねぎ、ジャガイモと一緒に煮て→ミキサーで粉砕
そこに牛乳とコンソメ、塩を加えて、
濾すこと、、、3回
やっと出来上がり
ツブツブが残っているスープでも良かったのですが、作っているうちにこんなに手間ひまかかるなら、
とことんやろう！いう事で、なめらかなスープにしました
そしたら、最後はこんだけー
母と「ホテルでたのんだら、2000円ぐらいするスープだよ！」とか言いつつw
飲みました(ﾉ´▽｀)ﾉ美味しかったです
大変ですが、たまには良いですね