なかめのてっぺんで角煮ランチ

今日のランチは
iiyoのなかめのてっぺんで
ひがわり。　

豚の角煮でした




お野菜のおひたしとかも
ついてるのがうれしい。

角煮アップ




あじたまちゃんも


よーくにこまれてて
おいしい角煮でした。

だけど、
私、角煮苦手なのかもってことに
今日気づきました

お肉のかたまりをにこんだお料理って
どうしてもお肉のくさみが　
残ってしまう気がして‥

からしつけて緩和したのですが
やっぱりちょっと苦手でした。

牛頬肉の煮込みとかもたべられないんです。

お肉は香ばしく焼いたのが
いちばん
と思いました。